PER LA REGIONE ED IL COMUNE LA STRAGE DEGLI ANIMALI È NORMALE AMMINISTRAZIONE…
Nei giorni 21-25 ottobre si svolgerà a Torino il Salone del Gusto, organizzato e finanziato da Slow Food, Regione Piemonte, Comune e Provincia di Torino, ed altri.
Fra decine di conferenze, dibattiti, stand della “cultura” gastronomica locale e non, sarà massiccia la presenza di qualcuno che per le istituzioni e le industrie è soltanto un oggetto da vendere: gli animali non umani. Innumerevoli polli, maiali, bovini, pesci affolleranno il salone sottoforma di salami, prosciutti, bistecche, formaggi, uova, prelibatezze che nascondono come sappiamo sfruttamento e violenza sistematica.
Una fiera rivolta a chi apprezza la gastronomia “tradizionale”, locale, che sostiene i piccoli produttori, che ammicca alla sostenibilità ambientale, alla decrescita e persino al “benessere animale”.
Contestiamo apertamente questa celebrazione di una strage quotidiana! (leggi tutto)
Per informazioni sul comitato : noncegustonelsalone@gmail.com
Per partecipare all’organizzazione e manifestare quale può essere il vostro contributo iscrivetevi al gruppo http://groups.google.it/group/noncegustonelsaloneto
PRIMA RIUNIONE del Comitato : avrà luogo a Torino mercoledì 29 settembre (seguiranno aggiornamenti su luogo ed orario precisi inviati a chi si mobilita ).