Category Archives: vegetarismo_salute_ambiente

20/09/2009

Meno carne: Salviamo noi stessi ed il pianeta.

By maribù duniverse

 

MENO CARNE

 

 

Ridurne i consumi diminuisce il rischio di tumori e malattie del cuore, ma anche il riscaldamento globale

di Elena Meli

MILANO – Un modo semplice per volersi bene ed essere
ecologicamente corretti? Portare in tavola un po’ meno carne. È meglio
per la nostra salute, ma anche per il mondo intero: il 18 per cento dei
gas serra deriva proprio da tutte le attività connesse all’allevamento
degli animali usati per produrre carne, perciò ridurne i consumi
avrebbe un impatto non da poco pure sul riscaldamento globale.

SALUTE – L’appello arriva dai cardiologi riuniti a Barcellona per il congresso dell’European Society of Cardiology,
che specificano: «Consumare carni di manzo e maiale in grosse quantità
aumenta di circa il 30 per cento il rischio di morire per colpa di una
malattia cardiovascolare o un tumore. Il World Cancer Research Fund e
l’American Institute for Cancer Research hanno indicato in 500 grammi
alla settimana il consumo massimo di carni rosse». L’Organizzazione
Mondiale della Sanità è ancora più prudente e parla di un introito
raccomandato pari a 300 grammi di carne rossa (fresca o conservata)
alla settimana: 45, 50 grammi al giorno. Ma secondo i dati
dell’Osservatorio dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e
la Nutrizione (INRAN), in Italia adulti e adolescenti ne mangiano più
del doppio e solo i lattanti rispettano il consumo raccomandato di
proteine animali. Insomma, abbiamo davvero un po’ esagerato. Anche
perché la connessione fra consumo di carne rossa e guai per la salute è
ormai sicura: poco tempo fa, ad esempio, uno studio ha confermato che
mangiarne molta aumenta la mortalità e che l’11 per cento dei decessi
negli uomini e il 16 per cento di quelli nelle donne potrebbero essere
evitati riducendo l’introito di bistecche, insaccati e affini. (leggi tutto)

 

Fonte: Corriere.it

 

 

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15/09/2009

Barilla-Veronesi: Nel Mulino che vorrei…

By maribù duniverse

Attenti a quei due! Controlliamo gli sviluppi e non perdiamoli d’occhio!!  (madu)

 

 

NEL MULINO CHE VORREI…


Umberto Veronesi: “l’Italia guidi la cultura alimentare”.
Guido Barilla: “Nel settore alimentare lo sviluppo delle conoscenze è un aspetto fondamentale per la progettazione del futuro”.

Un appello stile “il gatto & la volpe” lanciati al forum
Ambrosetti di Cernobbio, ovvero l’apoteosi del conflitto d’interesse.

Esprimiamo seri dubbi se questi due compagni di merendine si mettono
insieme, ed iniziano a pensare alla nostra “sana” alimentazione.

Caro Guido, nel mulino che vorrei:

  • tu non ci sei
  • non si coltiva grano ai bordi dell’autostrada, tra la statale e l’alta velocità
  • non ci sono gazebo di lotta operaia all’ingresso dell’azienda
  • il mio fornaio non ha sedi in paradisi fiscali
  • non si viene condannati dall’antitrust per formazione di cartelli della pasta
  • non si promuovono le merendine ai bambini
  • in etichetta si scrive tutta la verità
  • non c’è bisogno di Alixir o alimenti-farmaco
  • le fabbriche del cibo hanno il buongusto e il rispetto per la nostra intelligenza di non farsi promotrici di sana alimentazione

Caro Umberto, non dovresti occuparti di cultura alimentare perchè:

  • non conosci l’alto significato di “cultura alimentare” e non sei tu che ce lo devi insegnare
  • sostieni che gli inceneritori non hanno alcun nesso col cancro
  • ti occupi di finanza, imprese e saltuariamente di salute
  • hai una fondazione a tuo nome che fa i soldi col cancro ed ha come
    sponsor Acea inceneritori, Enel, Veolia Environment costruzione
    inceneritori
  • sei un convinto promotore degli OGM, sicuro che ci miglioreranno la vita
  • hai pubblicato uno studio dichiarando che “se togliessimo da un
    embrione umano il gene P66, in una operazione che richiede pochissimo
    tempo, potremmo creare un bambino che vivrà 120 anni, e così suo
    figlio, si tratta di una nuova linea umana”
  • sei un commerciante di pomodori geneticamente modificati, progetto
    Flora del pomodoro viola, che secondo te combatterebbe l’insorgenza dei
    tumori, e non perdi occasione pubblica per cercare di piazzarlo sul
    mercato
  • il tuo istituto di ricerca oncologica è stato coinvolto in una indagine per finanziamenti illeciti
  • sei a favore della vivisezione
  • sei uomo immagine e co-fondatore di Genextra, che nel 2003 ha
    generato Congenia concentrata su mallattie legate all’età, che nel 2004
    ha generato DAC incentrata sull’oncologia, che nel 2005 ha generato
    Tethis nel settore nanotecnologie, che nel 2006 ha generato Intercept
    Pharmaceuticals focalizzata su malattie del fegato, che alla fine della
    storia il tutto serve a sviluppare farmaci  (leggi tutto)

Fonte: Mala Cibus Currunt

 

 

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05/09/2009

Influenza A H1N1: I vaccini sono molto più letali dell’influenza suina

By maribù duniverse

 

I VACCINI SONO MOLTO PIÙ LETALI DELL’INFLUENZA SUINA

 

 

Fonte: By Archimede on 04.09.09 12:08

 

VACCINAZIONE DI MASSA: GLI INGREDIENTI DEL DISASTRO

Traduzione per www.comedonchisciotte.org a cura di MARINA GERENZANI

 

A CURA DELLA DR.SSA MAE-WAN HO E DEL PROF JOE CUMMINS

Institute of Science in Society

Il seguente rapporto è stato sottoposto a Sir Liam Donaldson,
Direttore Medico del Regno Unito, e all’Agenzia per gli Alimenti e i
Medicinali (Food and Drug Administration, FDA) degli USA…

 

Un’organizzazione si oppone alla vaccinazione lampo degli alunni
 
Il governo statunitense conta di vaccinare tutti i bambini a settembre,
quando incomincerà il nuovo anno scolastico, e il gruppo National
Vaccine Information Center (NVIC) ha richiesto al governo Obama e a
tutti i governatori degli Stati che mostrino che questa decisione è
"necessaria e sicura" [6] e ha preteso "solidi meccanismi di raccolta
dati, registrazione, supervisione e notifica della sicurezza del
vaccino, così come l’indennizzo economico per le possibili lesioni che
potrebbe causare".

Poco dopo lo scoppio dell’influenza suina ad aprile, i Dipartimenti
della Salute e della Sicurezza Interna degli USA, hanno dichiarato lo
stato d’emergenza nazionale per la salute pubblica. Sono state chiuse
alcune scuole, sono state messe in quarantena alcune persone e le
compagnie farmaceutiche hanno ricevuto contratti dal valore di 7
miliardi di dollari per la fabbricazione di vaccini ora oggetto di un
controllo urgente da parte della FDA [7]: questo vuol dire che saranno
testati in solo qualche settimana su centinaia di bambini e adulti
volontari, prima di essere somministrati a tutti gli alunni in autunno.

Inoltre, secondo la legge federale approvata dal Congresso dal 2001,
una Autorizzazione di Uso d’Emergenza fa sì che le compagnie
farmaceutiche, i responsabili sanitari e chiunque somministri a qualche
statunitense vaccini sperimentali durante uno stato d’emergenza di
salute pubblica, siano protetti contro qualsiasi possibile denuncia nel
caso di persone lese. La Segretaria del Dipartimento della Salute e
Servizi Umani degli USA, Kathleen Sebelius, ha concesso ai fabbricanti
di vaccini la totale impunità davanti alla legge contro qualsiasi
processo penale che possa derivare dalla somministrazione di nuovi
vaccini dell’influenza suina, e alcuni Stati hanno persino dichiarato
legalmente obbligatoria la vaccinazione. (leggi tutto)

 
 
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