Un servizio molto utile ed interessante offerto dalla Università e dalla Ulss 20 di Verona. Utilizziamolo! (madu)
Ambulatorio pediatrico vegetariano a Verona
(Getty Images)
5 dicembre 2009
Un ambulatorio pubblico di nutrizione vegetariana dedicato a neonati, bambini, adolescenti e ai loro familiari.
Presso l’Unità Operativa Complessa di Diabetologia e Nutrizione
Pediatrica – Università e Ulss 20 di Verona (Direttore Prof. L.
Pinelli), è stato di recente attivato un ambulatorio pubblico di
nutrizione vegetariana dedicato a neonati, bambini, adolescenti e ai
loro familiari.
Questo ambulatorio nasce dall’esigenza di offrire alle famiglie
vegetariane un supporto pratico e facilmente accessibile sul tema
alimentazione vegetariana, con l’obiettivo di colmare il vuoto in
questo settore soprattutto da parte della medicina territoriale.
Al di là dello scetticismo della classe medica, legato ad una
formazione nutrizionale insufficiente nel Corso di Laurea di Medicina,
la Comunità Scientifica ha ribadito che un’alimentazione vegetariana,
se ben organizzata, come qualunque altro tipo di alimentazione,
garantisce perfettamente la crescita e lo sviluppo dei bambini, ed è
adatta in ogni fase della vita, come quella della nascita,
dell’adolescenza, della gravidanza e dell’età senile. Apporta inoltre
numerosi vantaggi alla loro salute, oltre che a quella degli animali e
dell’ambiente.
Essendo questo ambulatorio svolto nell’ambito di un Centro
Universitario, la raccolta dei dati provenienti da questa attività
ambulatoriale consentirà di dimostrare anche in Italia che una
alimentazione vegetariana è in grado di consentire ai bambini una
crescita ed uno sviluppo ideali e soprattutto una maggiore difesa verso
le patologie tipiche dell’età pediatrica e le malattie degenerative
(obesità, diabete, ipercolesterolemie, etc).
L’ambulatorio viene svolto dal Prof. Leonardo Pinelli con il
supporto della dietista Dott.ssa Ilaria Fasan e prevede una visita
pediatrica, misurazioni di peso ,statura, pliche cutanee, valutazione
della alimentazione del bambino e della famiglia, educazione
alimentare.
Se necessario vengono eseguiti esami di laboratorio specifici (ferro, ferritina, calcio, proteine, Vit.B12, Vit.D, ecc.)
Info:
Si può accedere al servizio contattando:
045/812 47 22 (lun-ven ore 11.00 – 13.00)
Fax 045/812 40 05
Email: diabetologia.pediatrica@ulss20.verona.it
Non servono impegnative perché vengono fornite direttamente dal Centro.
Il Centro è adiacente al Policlinico GB Rossi di Verona ed è situato in
Via Bengasi 4, vicinissimo alla Tangenziale Sud ed al casello di Verona
Sud dell’Autostrada A4 Padova – Brescia.
Fonte: Scienza Vegetariana